Miércoles 18
26 al 29 de enero en el Parque Saval:
PREPARAN FIESTA DE LA CERVEZA VALDIVIANA |

El pinchazo del barril dará inicio a la fiesta en el Centro de Ferias.
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miércoles, 18 de enero de 2006————. La presentación oficial de la Fiesta de la Cerveza, Bierfest 2006 se realizó esta mañana en una conferencia de prensa, en Valdivia. El evento estará a cargo de la Cervecería Kunstmann y la Municipalidad de Valdivia, y su inicio está previsto el 26 de enero a las 19 horas tras el desfile inaugural que recorrerá algunas calles céntricas de la ciudad.
De momento, los organizadores ya anunciaron que entre 10 mil y 20 mil litros de cerveza estarán disponibles para el evento, y el centro de ferias, que amparará ese fin de semana la fiesta, preparará una serie de actividades relacionadas con la cultura y las tradiciones germanas.
En la conferencia de prensa efectuada esta mañana, el alcalde subrogante Ramón González señaló la importancia de este evento e indicó que “nos sentimos parte de la fiesta de la cerveza, porque sus inicios corresponden a los de la cervecería de Valdivia (...). Los intereses son coincidentes con los de la ciudad en cuanto a su búsqueda histórica, por ello nos sentimos orgullosos del crecimiento de esta actividad”.
La autoridad recalcó que “la alianza pública y privada de la Municipalidad y la Cervecería Kunstmann fortalece las actividades que buscan nuestra identidad y recuperan nuestra memoria histórica”, por ello entre los aspectos positivos destacados durante la actividad se mencionó el desarrollo de políticas fortalecedoras del espacio valdiviano, en este caso de las instalaciones del Parque Saval.
Asimismo Armin Kunstmann, presidente ejecutivo de Compañía Cervecera Kunstmann S.A, reafirmó el compromiso de la empresa para la realización de esta fiesta, la que intentará este año generar el ambiente de fiesta en toda la ciudad y no sólo en las instalaciones del Parque Saval.
“Intentamos crear actividades no excluyentes”, indicó el organizador. Junto con ello agradeció nuevamente el apoyo de la Municipalidad que permite dar continuidad a la tradición cervecera alemana.
Según señaló Kunstmann, durante el desfile inaugural se contará con la presencia del Embajador de Alemania, Joachim Schmillen, y se dará inicio así a las actividades que completan la Bierfest.
NUEVAS ACTIVIDADES
Para esta versión se integrarán las competencias caninas de adiestramiento y estructura del perro ovejero alemán.
Junto a esto se implementará la Polonesa, paseo típico de los clubes de remo de Valdivia y se sumará la regata de yates y el campeonato ecuestre. Todas ellas actividades que pretenden incluir a toda la comunidad de Valdivia.
170 artistas participarán de la fiesta y 130 competidores llegarán para disputar parte de los 10 mil litros de cerveza que se dispondrán para la Bierfest 2006 “y si piden 20 mil litros, ahí estarán”, indicó Kunstmann.
Se espera que para esta versión 20 mil personas asistan a las instalaciones del Parque Saval y concurran a las diversas actividades que se han organizado para los días 26, 27, 28 y 29 de enero.
El lanzamiento de esta mañana estuvo acompañado por bandas de música alemana y la tradicional carroza cargada de barriles de cerveza.
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