lunes, 06 de agosto de 2007———–. Un saludo protocolar al alcalde Bernardo Berger realizó esta mañana la directiva de la recién creada Agrupación de Chefs, Maestros y Ayudantes de Cocina, Fusión Arte Austral.

La agrupación fue creada el 9 de julio de este año para integrar y representar a todo el sector gastronómico de la ciudad y fomentar el desarrollo de las áreas de su ocupación.

La directiva está compuesta por Francisco Santana como presidente; Pablo Medina, vicepresidente; Nicolás Oyarzo, secretario; Norma Torres, tesorera; y Carlos Labrín, director.

En el encuentro, el jefe comunal expresó su reconocimiento a los 16 asociados que integran la agrupación y destacó que este tipo de iniciativas contribuyen a fortalecer las alternativas de formación, perfeccionamiento y competitividad del sector, “sobre todo en nuestro caso donde estamos haciendo notorios esfuerzos por proyectarnos como una ciudad turística y de eventos”.

Además, expresó que el municipio ve con “buenos ojos” todas aquellas formas de organización que promuevan el desarrollo del sector turismo, y agregó que el ámbito gastronómico es clave para mejorar la calidad del servicio en la ciudad.